アインコーンカンパーニュ

￥1300

古代小麦を使用したカンパーニュ。 

重量：460g程度

サイズ：直径16cm×高さ６cm程度  

〈原材料〉有機アインコーン全粒粉（イタリア産）、発酵種、天日海塩（一部に小麦を含む） 

アインコーンカンパーニュ（小）

￥650

美味しさそのままに、小さなサイズの販売を開始しました。

初めてのご購入や贈り物にもオススメです。

重量：230g程度

サイズ：直径８cm×高さ６cm程度 

バゲット

￥360

天然酵母を使用し、じっくりと長時間発酵させたバゲットは、他では味わえない風味と食感がお楽しみいただけます。  

重量：210g程度

サイズ：長さ32cm×幅9㎝×高さ6cm程度

〈原材料〉小麦粉(十勝産)、自発酵種、全粒粉、ライ麦粉、天日海塩、（一部に小麦を含む）

全粒粉食パン（一山）

￥340

栄養価の高い全粒粉食パンは一番人気の食パンです。

重量：410g程度

サイズ：高さ14cm×幅10cm×奥行9㎝程度

〈原材料〉小麦粉（十勝産）、全粒粉、発酵種、きび糖、バター、天日海塩、平飼い卵、パン酵母、（一部に小麦・乳成分・卵を含む） 

シンプル食パン

￥440

しっとり、もっちりとした食感の食パン。噛むほどに粉と酵母の風味が口いっぱいに広がります。   

重量：410g程度

サイズ：高さ13cm×幅17cm×奥行9㎝程度

〈原材料〉小麦粉（十勝産）、発酵種、きび糖、バター、天日海塩、平飼い卵、パン酵母、（一部に小麦・乳成分・卵を含む）

レーズン食パン

￥490

 レーズンをたっぷりと練りこんだずっしりとした食パンです。

重量：490g程度

サイズ：高さ11cm×幅17cm×奥行9㎝程度

〈原材料〉小麦粉（十勝産）、発酵種、レーズン、きび糖、バター、天日海塩、平飼い卵、パン酵母（一部に小麦・乳成分・卵を含む）

カンパーニュ

￥720

天然酵母と粉の風味を強く感じれるパンです。

重量：420g程度

サイズ：直径17cm×高さ8cm程度

〈原材料〉小麦粉（十勝産）、発酵種、全粒粉、無農薬ライ麦粉、天日海塩（一部に小麦を含む）  

ノアレザン

￥320

 レーズンとクルミをどっさり練りこんだ贅沢なパンです。 

重量：160g程度

サイズ:長さ17cm×幅8㎝×高さ5㎝程度

〈原材料〉小麦粉（十勝産）、発酵種、レーズン、クルミ、全粒粉、ライ麦粉、きび糖、天日海塩（一部に小麦・クルミを含む）

ノアショコラ

￥320

クルミの香ばしさとホワイトチョコのコクが絶妙なバランスのハードパンです。

 重量：155g程度

サイズ:長さ13cm×幅12㎝×高さ3.5㎝程度

〈原材料〉小麦粉（十勝産）、発酵種、クルミ、ホワイトチョコ、全粒粉、ライ麦粉、きび糖、天日海塩（一部に小麦・大豆・乳成分・クルミを含む） 

ゴルゴンハチミツ

￥340

 クルミとゴルゴンゾーラチーズの濃厚な香りをハチミツがまろやかに包んでくれます。

 ※ハチミツを使用しておりますので、１歳未満のお子様が召し上がらないようにご注意ください。

重量：95g程度

サイズ:長さ16cm×幅5.5㎝×高さ3.5㎝程度

〈原材料〉小麦粉（十勝産）、発酵種、無農薬ライ麦粉、クルミ、ゴルゴンゾーラチーズ、ハチミツ、きび糖、天日海塩（一部に乳成分・小麦・クルミを含む）

ベーコンバトン

￥280

パルメザンを練りこんだライ麦生地にベーコンの塩気と香りが相性抜群。  

 重量：75g程度

サイズ：長さ15cm×幅6㎝×高さ3.5㎝程度

〈原材料〉小麦粉（十勝産）、発酵種、無農薬ライ麦粉、無塩せきベーコン、パルメザンチーズ、きび糖、天日海塩（一部に乳成分・小麦・豚肉を含む）

雑穀チャバタ

￥230

高加水のモチモチ食感のパンです。シンプルながら深い味わいのパンです。

重量：85g程度

サイズ:長さ11cm×幅7㎝×高さ4㎝程度

〈原材料〉小麦粉（十勝産）、発酵種、黒ごま、小豆、黒豆、大麦、うるちあわ、天日海塩（一部に小麦・ごま・大豆を含む）

プチフランス

￥90

粉の香りが楽しめる小ぶりなフランスパンです。

重量：40g程度

サイズ：直径8cm×高さ5cm程度

〈原材料〉小麦粉(十勝産)、発酵種、天日海塩、（一部に小麦を含む）

塩パン

￥170

天然酵母のもっちりした生地にバターがしっかりと染み渡ったパンです。

重量：43g程度

サイズ:長さ10cm×幅5.5㎝×高さ4.5㎝程度

〈原材料〉小麦粉（十勝産）、バター、発酵種、きび糖、スキムミルク、天日海塩、岩塩（一部に小麦・乳成分を含む）

アンパン

￥240

甘さ控えめの自家製の粒あんをたっぷり包みました。 

重量：80g程度

サイズ:直径8cm×高さ4.5㎝程度

〈原材料〉あんこ（小豆、砂糖）、小麦粉（十勝産）、きび糖、発酵種、スキムミルク、バター、天日海塩、パン酵母、平飼い卵（一部に小麦・乳成分・卵・ゴマを含む）

全粒粉スコーン

￥190

ザックリした歯ごたえが人気の食べやすいサイズの天然酵母スコーンです。

重量：50g程度

サイズ:長さ5cm×幅5㎝×高さ5㎝程度

〈原材料〉バター（北海道産）、小麦粉、発酵種、牛乳、全粒粉、きび糖、天日海塩、パン酵母（一部に小麦・乳成分を含む）

平飼い卵のフレンチトースト

￥260

一晩かけてじっくり卵液をしみこませた贅沢な平飼い卵のフレンチトーストです。

重量：160g程度

サイズ:長さ15cm×幅10㎝×高さ1.5㎝程度

〈原材料〉小麦粉（十勝産）、牛乳、平飼い卵、きび糖、発酵種、天日海塩、パン酵母（一部に小麦・乳成分・卵を含む）

高加水フォカッチャ

￥240

粉と同量のお水でこねて焼き上げた驚くほどしっとりしたフォカッチャです。

重量：85g程度

サイズ:長さ10cm×幅7㎝×高さ4㎝程度

〈原材料〉小麦粉（十勝産）、オリーブオイル、発酵種、トマト、ブラックオリーブ、天日海塩、ローズマリー（一部に小麦を含む）

【月替わり】NEW

天然酵母マフィン

￥260

4月はキウイとヨーグルトのマフィンです。

重量：63g程度

サイズ:直径6cm×高さ5㎝程度

＜原材料＞小麦粉（十勝産）、バター、ヨーグルト、キウイ、きび糖、卵、アーモンド、発酵種、抹茶、（一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・大豆を含む）

【月替わり】NEW

全粒粉キッシュ

￥260

4月は空豆とアスパラのキッシュです。

重量：55g程度

サイズ:長さ7cm×高さ2㎝程度

〈原材料〉卵（国産）、純生クリーム、小麦粉、全粒粉、空豆、アスパラ、チーズ、バター、天日海塩、こしょう、（一部に小麦・乳成分・卵・鮭を含む）

【季節限定】NEW

さやえんどうとベーコンのピッツァ

￥340

旬のさやえんどうと無塩せきベーコンを合わせたピッツァです。

重量：100g程度

サイズ:長さ13㎝×高さ1.5㎝程度

＜原材料＞小麦粉（十勝産）、発酵種、オリーブオイル、チーズ、さやえんどう、無塩せきベーコン、トマトソース、天日海塩、きび糖、（一部に小麦・乳成分・豚肉を含む）

 【季節限定】NEW

春キャベツと桜エビのアンチョビピッツァ

￥340

旬の春キャベツと桜エビの香ばしい香りを合わせたピッツァです。

重量：100g程度

サイズ:長さ13㎝×高さ1.5㎝程度

〈原材料〉小麦粉（十勝産）、発酵種、春キャベツ、桜エビ、トマトソース、オリーブオイル、チーズ、アンチョビ、天日海塩、きび糖、（一部に乳成分・小麦・エビを含む）

【季節限定】

新玉ねぎのクロックムッシュ

￥240

旬の新玉ねぎを使用したクロックムッシュです。

重量：100g程度

サイズ:長さ12.5㎝×幅8㎝×高さ3.5㎝程度

〈原材料〉小麦粉（十勝産）、牛乳、バター、新玉ねぎ、無塩せきハム、チーズ、発酵種、きび糖、天日海塩、平飼い卵、パン酵母、ブラックペッパー、パセリ、（一部に小麦・乳成分・卵・豚肉を含む）

【季節限定】

大人のクリームパン

￥260

ホロ苦ココア生地でマスカルポーネカスタードクリームを包みました。

重量：80g程度

サイズ:長さ７㎝×幅１２㎝×高さ3.5㎝

＜原材料＞小麦粉（十勝産）、バター、牛乳、卵、マスカルポーネ、発酵種、きび糖、天日海塩、パン酵母、ココア、アーモンド、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む）

【季節限定】

ハムチーズキャベツ

￥240 

春キャベツ、無塩せきハム、チーズを包んだ平焼きパンです。

重量：80g程度

サイズ:長さ10cm×幅7㎝×高さ3㎝程度

〈原材料〉小麦粉（十勝産）、発酵種、無塩せきハム、キャベツ、チーズ、きび糖、バター、スキムミルク、天日海塩、パン酵母、（一部に小麦・乳成分・豚肉を含む）

プレーンベーグル

￥230

 酵母の香り、小麦の香りが楽しめるシンプルなベーグルです。

重量：80g程度

サイズ:直径10cm×高さ3㎝程度

 〈原材料〉小麦粉（十勝産）、発酵種、きび糖、天日海塩、（一部に小麦・乳成分を含む）

【季節限定】

桜あんとクリームチーズのベーグル

￥280

桜葉の香りが楽しめる白あんとクリームチーズが入っています。

重量：82g程度

サイズ:直径10cm×高さ3㎝程度

〈原材料〉小麦粉（十勝産）、発酵種、クリームチーズ、白あん、きび糖、天日海塩、桜の葉、桜の花、紅麹色素、（一部に小麦・乳成分を含む）

【季節限定】NEW

手摘みよもぎと甘納豆のベーグル

￥280

フレッシュなよもぎの香りが楽しめる季節限定ベーグルです。

重量：95g程度

サイズ:直径10cm×高さ3㎝程度

〈原材料〉小麦粉（十勝産）、発酵種、よもぎ、甘納豆、きび糖、天日海塩、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）

【季節限定】

春野菜の焼きカレーパン

￥260

新玉ねぎ、アスパラ、新じゃが、春キャベツをスパイシーに仕上げたヘルシーカレーパンです。

重量：85g程度

サイズ:直径8cm×高さ5㎝程度

＜原材料＞小麦粉（十勝産）、きび糖、自家製天然酵母、牛肉、豚肉、トマトペースト、新玉ねぎ、アスパラ、春キャベツ、スキムミルク、バター、天日海塩、香辛料、にんにく、パン酵母、（一部に小麦・乳成分・卵・豚肉・牛肉を含む）

【季節限定】NEW

いちごとヨーグルトのブリオッシュ

￥340

いちごのコンポートとヨーグルトソースのブリオッシュです。

重量：78g程度

サイズ:直径8cm×高さ5㎝程度

〈原材料〉小麦粉（十勝産）、バター、発酵種、イチゴ、卵、牛乳、ヨーグルト、きび糖、天日海塩、パン酵母、ピスタチオ、白ワイン、（一部に小麦・卵・乳成分・ピスタチオを含む）

ココロパンのおススメパンがギュギュっと入ったお任せセット（大）

￥3480　

当店おススメのパンが12個～14個程度、11種類～13種類程度のパンが入ったお得なセットです。

＊お好みのパン、苦手なものがあればメッセージに記載してください。

＊写真は内容例です。

ココロパンのおススメパンがギュギュっと入ったお任せセット（小）

￥2480　

当店おススメのパンが7個～11個程度、6種類～9種類程度のパンが入ったお得なセットです。

＊お好みのパン、苦手なものがあればメッセージに記載してください。 

＊写真は内容例です。

 古代小麦パン（地球最古の小麦アインコーン）入り、カラダよろこぶパンセット

￥3580　

アインコーンカンパーニュ含めた8個～10個程度、7種類～9種類程度のパンが入ったお得なセットです。

＊お好みのパン、苦手なものがあればメッセージに記載してください。

＊写真は内容例です。

〈アインコーン使用食材〉

アインコーン全粒粉（１００％）、ホシノ丹沢天然酵母、天日海塩、浄水